在中原地区、在河南，一直以来没有那种汤如胡辣汤一样，始终带动着老百姓味觉的记忆，拨动着一个个挑剔的味蕾。
只要看到路边的胡辣汤店，漂泊在异乡的河南人，就有一种抑制不住的兴奋。
2018年2月20日，第三季《舌尖上的中国》第二集中，逍遥镇胡辣汤靠5分多钟的镜头，成功诱惑了大江南北的食客。